Réveillon au Lago Bin

Rendez-vous des participants et départ le matin par l’autoroute en direction de la Côte d’Azur. Arrêt de détente et de confort en cours de route et poursuite vers la frontière italienne. Installation à l’hôtel Lago Bin, et déjeuner.

Menu déjeuner

• Trofie au Pesto
• Poulet « alla Cacciatora » avec garniture de saison
• Dessert
• Café

Dans l’après-midi, super bingo avec de superbes et nombreux lots à gagner. Après-midi libre ou détente à l’hôtel avec animation musicale. Logement.

Menu dîner

• Bresaola à la roquette
• Gnocchi aux cèpes
• Brasato au vin rouge et purée de pomme de terre
• Dessert

Petit-déjeuner et départ le matin en direction de Saint Jean Cap Ferrat pour la visite audio-guidée de la Villa Ephrussi de Rothschild. Dominant la Méditerranée, la Villa est un magnifique palais entouré de jardins, né du rêve de la richissime et excentrique Béatrice de Rothschild. À l’intérieur, vous apprécierez la profusion d’objets d’art et de mobilier qui témoignent le goût pour le luxe et la vitalité débordante de cette femme hors-norme. Déjeuner au restaurant puis départ vers Menton. Après le repas, rencontre avec votre guide pour la visite de la ville. Vous découvrirez la riche histoire de cette station balnéaire au climat exceptionnel, abritant des jardins et des maisons inspirées les unes des autres. Vous serez particulièrement saisi par la majesté de l’ensemble baroque de la basilique Saint-Michel. Puis temps libre dans la vieille ville. En fin d’après-midi retour au Lago Bin.

À 20H30 GRANDE SOIRÉE DE RÉVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE
Exemple de menu
Apéritif avec huîtres « Fines de Claires » et foie gras de canard et son verre de Sauterne
Potage Fantaisie de la mer
Homard en belle humeur accompagné de tagliatelles aux fruits de l’Océan
Filet aux cèpes et sa garniture de saison
Dessert de la St Sylvestre
Vin
Café

Après minuit
Gâteau du réveillon et champagne (1 bouteille pour 4)
Cotillons
Durant la soirée un Duo Musical vous fera danser.

Petit-déjeuner et matinée libre. Pour les plus courageux, en fin de matinée, départ pour le charmant petit village médiéval de Dolceacqua. Balade à pied à la découverte des anciennes maisons en pierre, des petites ruelles pavées, du pont en dos d’âne qui traverse la rivière pittoresque et qui donne une âme unique au village. Déjeuner du premier janvier. Après-midi, animation musicale. Dîner léger.

Menu déjeuner

• Apéritif avec amuse bouche
• Plat de l’Océan
• Ravioli de la Mama au beurre et thym
• Pappardelle à la gibier
• Côtelettes de porc
• Tarte Normande
• Saucisse et lentilles
• Dessert
• Café

Soirée avec animation musicale pour clôturer votre séjour.

Menu dîner léger

• Café
• Soupe de légumes
• Omelette aux fines herbes
• Dessert

Petit-déjeuner et départ vers Vintimille où à l’arrivée du temps libre vous sera accordé pour profiter du marché aux couleurs locales. Flânerie entre les étals regorgeant de produits du terroir et du marché du shopping. Reprise de l’autocar et route du retour. Déjeuner libre en cours de route. Arrivée à Marseille et sa région en soirée.